Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh

Mục lục

Lời nói đầu

Đồ uống thần kỳ - rượu nho

Thuốc uống cho mọi người thời viễn cổ - Bia

Bánh mì và cháo đại mạch

Mỹ vị dành cho những anh hùng thời cổ đại - thịt nướng

Loại thức ăn xa xỉ của người giàu

Chế phẩm từ sữa đầu tiên - pho mát

Loài cá không thể dùng để cúng lễ

Sự lãng mạng theo phong cách Pháp được thể hiện trong món ăn

Thức ăn đầu mùa đông, thần bí mà truyền kỳ

Gia vị tượng trưng cho sinh mệnh

Vị ngọt trưng cho sinh mệnh

Vị ngọt của mật ong

Yến tiệc thời Hy Lạp cổ trong sử thi Hômerơ