Công trình Truyện cổ Vân Kiều – Cơ Tu của các tác giả Đỗ Như Túy, Mai Văn Tấn là công trình sưu tầm, biên soạn, giới thiệu những truyện cổ đặc sắc của đồng bào các dân tộc Vân Kiều, Cơ Tu trên địa bàn các tỉnh miền trung của dãy Trường Sơn.
Công trình gồm 2 phần chính:
Phần I. Truyện cổ Vân Kiều, do tác giả Đỗ Như Túy sưu tầm, giới thiệu. Nội dung chính của Phần I, ngoài mấy nét khái quát về nền văn hóa, văn nghệ của các dân tộc Vân Kiều, giới thiệu văn bản 22 truyện cổ. Nội dung các truyện cổ đa dạng về đề tài, phong phú về thể loại, vừa giải thích cho một số sự tích, vừa phản ánh thế giới quan – nhân sinh quan của người Vân Kiều. Một số truyện cổ trong Phần I: Sự tích chim thù thì, Vì sao người sống không còn đi thăm người chết được nữa, Chuyện con heo đực…
Phần II. Truyện cổ Cơ Tu, do tác giả Mai Văn Tấn sưu tầm, giới thiệu. Ngoài lời dẫn “Dân tộc Cơ Tu và vốn truyện cổ dân gian”, tác giả đi vào giới thiệu văn bản 21 truyện cổ của người Cơ Tu, nội dung các truyện kể từ nguồn gốc muôn loài cho đến những sinh hoạt đời thường của đồng bào. Một số truyện cổ trong Phần II: Nguồn gốc loài người, Sự tích hạt lúa, Con thỏ thông minh…