"Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc" là công trình nghiên cứu đầu tiên đề cập đến khía cạnh "ẩm thực" trong bản sắc văn hóa Vĩnh Phúc. Cuốn sách tập hợp những nét chính về lịch sử hình thành, phát triển và nội dung, hình thức, tính chất cơ bản của văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc.