Tỏi với sức khỏe con người: 400 bài thuốc trị bệnh

Từ hàng ngàn năm nay, tỏi được sử dụng như là một kháng sinh thiên nhiên, người Trung Quốc và người Hi Lạp cổ dùng tỏi điều trị những bệnh liên quan đến hô hấp, bệnh do kí sinh trùng và nhiều bệnh khác.

Ngày nay, tỏi được xem như dược phẩm trị bách bệnh vì nó có hiệu quả toàn diện đối với hệ thống miễn dịch.

Hiện nay, các nhà khoa học ở nhiều nước trên thế giới đã dày công nghiên cứu, phát hiện ra trong tỏi có selen và các nguyên tố vi lượng chứa kháng khuẩn alliin làm tăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch. Làm giảm huyết áp cao, phòng và chữa nhiều bệnh, góp phần nâng cao sức khỏe.

Qua nhiều nghiên cứu khoa học và qua kinh nghiệm sử dụng trong dân gian thì tỏi không những là một thực phẩm ngon mà còn có nhiều công dụng hỗ trợ việc trị bệnh.