Thiếu máu không chỉ xuất hiện ở các vùng nông thôn, kinh tế thấp mà vẫn tồn tại ở cả khu vực thành thị. Các đối tượng có nguy cơ cao thiếu máu dinh dưỡng là trẻ em, phụ nữ lứa tuổi sinh đẻ, phụ nữ mang thai và cho con bú, người ăn chay, người cao tuổi.