Bánh chưng là thức không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của mỗi gia đình. Sự tích Bánh chưng, bánh dày - mỗi chúng ta ai cũng được biết từ ngày còn bé.
Lúa gạo là loại lương thực quý giá nhất vì đã nuôi sống con người. Nó được làm từ chính mồ hôi công sức của con người. Bởi vậy, trong lễ hội mà nhà vua tổ chức để tế lễ trời đất, Lang Liêu đã dâng lên hai thứ bánh làm từ những hạt gạo thơm ngon nhất. Một bánh hình tròn tượng trưng cho trời (bánh dày), một bánh hình vuông tượng trưng cho đất (bánh chưng). Hàm ý công ơn cha mẹ cũng lớn tựa trời đất.
Đó là sự tích và ý nghĩa của bánh chưng, bánh dày - đồ tế lễ truyền thống của người Việt trong những dịp tết để lễ trời đất và tưởng nhớ công ơn của cha mẹ, tổ tiên.