Ngày nay số người bị gan nhiễm mỡ đang tăng và có xu hướng còn tăng cao. Trong một số ngành nghề như làm ở văn phòng, người quản lý, doanh nhân, viên chức, trí thức cao cấp thường có tỉ lệ mắc chứng gan nhiễm mỡ khá cao.
Thực ra gan nhiễm mỡ không phải là bệnh cho nên không có gì đáng sợ. Điều đáng sợ là ở chỗ người ta thiếu nhận thức về chứng gan nhiễm mỡ mà trở nên coi thường sự nguy hiểm của nó. Cũng vì kém nhận thức mà không đi kiểm tra thường xuyên, chỉ khi siêu âm gan mới phát hiện gan nhiễm mỡ một cách bất ngờ.
Soạn giả soạn cuốn sách này muốn cảnh báo với bạn đọc, hãy chú ý tới bộ gan của mình để bảo vệ giữ gìn sức khoẻ và giới thiệu tới bạn đọc phương pháp thực dưỡng. Đây là một trong các nội dung của phép dưỡng sinh, có tác dụng phòng ngừa và điều trị chứng gan nhiễm mỡ để nâng cao sức khoẻ, phối hợp với việc dùng thuốc điều trị đạt hiệu quả cao nhất, không để bệnh diễn biến gây hậu quả nghiêm trọng.