Pà Pá, Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi

Gia đình tui là người gốc Triều Châu, sống ở khu Chợ Lớn, trải qua 3 thế hệ cũng đã gần 100 năm. Ông nội tui lưu lạc qua Việt Nam rồi lấy vợ là người Việt quê ở Tây Ninh. Gia đình tui ko có ai làm đầu bếp chuyên nghiệp nhưng đều là những người mê khám phá ẩm thực và sành ăn.
Từ hồi nhỏ, cứ hễ chiều chiều là mọi người trong nhà lại rủ rê nhau: "kiếm món gì ngon ngon ăn đi". Không hiểu sao, lời rủ rê này lại truyền xuống tới thế hệ F4 của dòng họ, khi một hôm, đứa cháu gái 3 tuổi của tui nói với ba nó: "Pà pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi".
Thông qua cuốn sách này, tui muốn kể lại những kỷ niệm, cảm xúc về những món ăn của người Hoa ở Sài Gòn - Chợ Lớn xưa và nay...

Minh Cúc