Nghề chế tác đồ gốm xuất hiện ở nước ta từ rất sớm, có niên đại từ thời tiền – sơ sử. Dấu ấn của cuộc sống con người được lưu giữ lại thông qua các hiện vật tồn tại trong lòng đất, trong đó nổi bật và đa dạng hơn cả là đồ gốm – chúng được coi là những “vật chứng trung thành nhất cho từng thời kỳ phát triển của nhân loại”.
Đồ gốm cũng như nghề chế tác gốm có lịch sử lâu đời nhưng lịch sử nghiên cứu gốm lại diễn ra rất muộn, vào nửa đầu thế kỷ XX những phát hiện và nghiên cứu sớm nhất về gốm Việt Nam hầu hết đều do các học giả nước ngoài khởi phát, đến nửa sau thế kỷ XX công cuộc nghiên cứu của các học giả Việt Nam mới thực sự khởi động. Việc nghiên cứu về đồ gốm của các nhà khảo cổ học liên quan mật thiết đến với việc nghiên cứu nghề chế tác gốm, kết quả từ những phát hiện mới về khảo cổ học là tác nhân, động lực thúc đẩy việc nghiên cứu đồ gốm với tư cách là sản phẩm của nghề thủ công và làng nghề truyền thống.
Nội dung cuốn sách là tập hợp 50 công trình của các nhà nghiên cứu về lĩnh vực gốm được các tác giả soạn thảo thu thập, tuyển chọn.