Hương Rừng Cà Mau là một tuyển tập bao gồm 66 truyện ngắn của tác giả Sơn Nam như: Anh hùng rơm, Ăn to nói lớn, Bà đầm Phô-Xi-Đông, Bà vợ thứ 10, Bác vật xà bông, Bắt sấu rừng u minh hạ, Bốn cái ngu, Bức tranh con heo, Cái tổ ong, Cái va li bí mật, v.v...
Truyện của Sơn Nam cũ mà mới. Nói những chuyện cũ của một vùng đất mới, một vùng đất mà khó ai dám nói, kể cả những người sanh trưởng tại chỗ, là đã thật hiểu biết đầy đủ.
Mong rằng những truyện ngắn được giới thiệu trong tập truyện này sẽ góp thêm hiểu biết về miền đất thân thương của tác giả và của chúng ta.