Cuốn sách Hướng Dẫn Thực Hành Kỹ Nghệ Lạnh tập trung sự chú ý vào hệ thống điện trong các thiết bị lạnh, các nguyên nhân gây ra sự cố trong từng bộ phận, từ máy nén dàn hóa hơi, dàn ngưng tụ, lọc không khí, cho đến các biện pháp sửa chữa và bảo trì phòng ngừa.
Nội dung cuốn sách không đi sâu vào lý thuyết và nguyên lý làm lạnh, chỉ giải thích các định luật nhiệt động lực học cơ bản, đủ để hiểu cơ chế làm lạnh, chế độ vận hành của các bộ phận trong hệ thống lạnh. Phần lớn, nôi dung trong cuốn sách trình bày các bước thực hành để xử lý và giải quyết từng nhóm sự cố cụ thể thường gặp trong thiết bị lạnh, chủ yếu là hệ thống lạnh gia dụng và công nghiệp cỡ nhỏ, kể cả thiết bị lạnh trên xe hơi.