Các loại sushi và cơm cuộn rong biển hiện nay đang rất được ưa chuộng, bởi chúng không những bổ dưỡng mà cách thức chuẩn bị lại khá đơn giản. Tuy nhiên, để làm nên một miếng sushi, một cuốn cơm cuộn vừa ngon vừa đẹp mắt thì lại là cả một nghệ thuật.
Tập sách Các Món Sushi - Cơm Cuộn sẽ hướng dẫn cho bạn đọc cách nấu cơm để làm sushi, cách làm một số món sushi, cơm cuộn đơn giản mà ngon miệng như sushi da cá hồi, cơm cuộn thập cẩm, sushi bạch tuộc, sushi tôm đất...