Các món lẩu dân dã đặc sắc

Việt Nam là một nước nằm trong miền khí hậu nhiệt đới, quanh năm mưa thuận gió hòa, cây trái bốn mùa tươi tốt, nhờ vậy nơi nào cũng có những món ngon nổi tiếng không thể nào quên.

Các món ăn chọn lọc trong sách được hướng dẫn chi tiết của các chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Quỳnh Chi, Nguyễn Thị Phụng, còn có sự chia sẻ kinh nghiệm và bí quyết nấu lẩu từ nhiều tác giả khác ở mọi miền đất nước:

- Các món lẩu từ thủy hải sản

- Lẩu cua

- Lẩu ngũ hoa

- Lẩu đầu cá hồi

- Lẩu hoa tôm càng

- Lẩu cá basa

- Lẩu hải sản kiểu Nhật

- Lẩu tôm chua...