Ăn vặt Sài Gòn

Nếu bạn có sở thích ăn vặt thì đây sẽ là cuốn sách dành cho bạn, tập sách ảnh Ăn vặt Sài Gòn của tác giả Chu Thị Hồng Anh - Giám đốc Công ty Truyền thông Chu Thị và nhà báo, nhiếp ảnh gia Trần Việt Đức.

Từ lâu, sở thích ăn vặt đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Sài Gòn. Không những thế, rất nhiều khách nước ngoài tới Việt Nam du lịch đều bị thu hút bởi các quán ăn vỉa hè. Không ít tờ báo nước ngoài coi đây là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt mà hiếm nơi nào trên thế giới có được.

Có thể nói, Ăn Vặt Sài Gòn là một cuốn sách đặc biệt dành cho những ai mê ẩm thực Sài Gòn, không phân biệt lứa tuổi, địa vị xã hội, giàu nghèo. Dù bạn có là ai, bạn có thể đi đến rất nhiều nơi, thưởng thức nhiều món ngon vật lạ nhưng những món ăn của quê hương vẫn không thể thay thế được, vẫn phải quay về để tìm lại đúng hương vị đặc trưng nơi quê nhà.

Văn hoá ăn vặt vỉa hè của Việt Nam được biết đến với những thứ đồ ăn thơm ngon độc đáo, từ bánh mì patê, các món xôi phục vụ nhanh gọn, cho tới những món phải tìm tới tận nơi như các loại bún, cháo, phở… Cuốn sách gồm 12 chương, chia theo từng nhóm món ăn như các món cuốn, các món bánh, nghêu– sò– ốc– hến, phở– miến… Qua cuốn sách, người đọc sẽ tìm thấy nhiều câu chuyện về nguồn gốc của từng món ăn gắn liền với nhiều thế hệ người Sài Gòn, với họ có những món ăn và nơi chốn trong cuốn sách này đã gắn liền với thời tuổi trẻ với biết bao hoài niệm.

Ăn Vặt Sài Gòn cũng cung cấp cho bạn những địa chỉ ăn uống độc đáo mà khỏi phải cất công tìm kiếm với giá cả phù hợp với tất cả mọi người.

Tập sách được sự cố vấn của nhà nghiên cứu Lý Thân, Nguyễn Anh Kiệt, nhà thiết kế Minh Khoa, Lan Hương… do Ngữ Yên và Đỗ An biên tập.