Cuốn sách giới thiệu những nội dung sau: dòng An Giang - những hình thái đặc trưng; văn hóa sông nước; thủy sản và các loại cá đặc trưng. Ngoài ra, cuối sách có phần phụ lục những câu ca dao, dân ca, câu hát xưa, khẩu ngữ về An Giang sông nước hữu tình.