Ăn uống có liên quan mật thiết đến bệnh ung thư. Trong cuộc sống hằng ngày không chỉ nên chú ý ăn ít những thức ăn có chứa các chất gây ung thư mà còn nên ăn những loại thực phẩm có tác dụng phòng ngừa và chống lại căn bệnh này.
Cuốn sách này chỉ tập trung vào căn bệnh ung thư, hướng dẫn một cách toàn diện và sát hợp để mọi người phòng ngừa bệnh ung thư qua việc ăn uống và chọn thực phẩm dinh dưỡng phù hợp với mình.