Ahimsa ăn chay cho tâm thân an lạc

Cuốn sách là tập hợp những kiến thức về lợi ích của việc ăn chay, thiền định và sức khoẻ. Con người muốn khoẻ mạnh, sống lâu thì sức khoẻ đó phải xuất phát từ trong tâm. Tâm có an thì mới cảm thấy hạnh phúc
“Một người mong muốn khoẻ mạnh một cách toàn diện và dài lâu sẽ trở thành một người chỉ ăn trái cây và đôi lúc thực hành sống bằng khí lực, không còn cần phải huỷ hoại bất kỳ sinh mạng nào cả. Cái mà ta tạm gọi là chuỗi thức ăn – duy trì sự sống bằng cách huỷ diệt sự sống khác – không thanh sạch và không thuận theo tự nhiên như bạn vẫn nghĩ, lại không cần thiết như những gì bạn được dạy” (Linda Goodman – Trích: Bạn ăn gì thì bạn là thứ ấy)